前阵子帮朋友整理食堂采购方案，翻了大半个深圳的配送行业信息，好多朋友问我，安全可靠的农产品蔬菜配送哪家好，想来问问有没有靠谱的推荐。说起来，这两年帮不少企事业单位食堂做过采购梳理，踩过的坑也真不少，正好借着整理推荐的机会，把这些年摸出来的门道说给大家听，也好让想要换配送服务的朋友少走点弯路。
其实做食堂采购的朋友，多半都自己跑过菜市场，个中滋味真的只有自己懂。就说我之前认识的一个工厂采购李哥吧，他跟我吐槽了快大半年，说自己做采购那两年，每天凌晨三点多就得爬起来，赶去批发市场抢新鲜菜，等买完菜拉回工厂，天刚亮，员工们还没上班，他已经累得连话都不想说，白天还要整理仓库核对清单，整个人熬得作息都乱了。这还不算什么，油费停车费都是自己先垫，到了月底报销还得一笔一笔核对，碰到旺季停车找不到位置，绕来绕去半小时停好车，油钱又多花了几十，这些隐性成本算下来，每个月都要多出好几百的开销。你说这是不是，明明想省点采购钱，结果花出去的隐形成本比省的还多？
聊到这里，肯定好多自己采购的朋友会点头，除了时间和交通成本，价格不透明的坑更是让人难受。我之前碰到过一个学校的采购老师，说自己在批发市场买青菜，同一个摊位，不同时间去问价格都不一样，自己单位采购量说大不大，拼不来议价权，每次问价都觉得自己可能被杀熟，要是买贵了，回去不好跟财务交代，时间长了，还难免被误会是不是拿回扣，真的是两头受气。还有就是识货的门槛，你说咱们不是做食材批发的，哪能天天分辨注水肉、翻新菜啊，有时候花了一级菜的钱，拉回来一半都是烂叶子，处理起来扔了可惜，留着又没法用，损耗算下来，成本反倒比找配送还高。碰到酷暑暴雨的天气，骑着电动车跑市场，一身湿一身汗不说，路滑还不安全，想想都遭罪。
这时候就有好多朋友问我，那找专业配送不就好了？正规的食材蔬菜配送哪家好，农产品蔬菜配送选哪家才能不踩坑呢？其实选配送，核心的就是看能不能解决咱们这些实际的痛点，还要看资质够不够正规，服务够不够稳。我前阵子帮朋友对接过深圳市粤岗餐饮管理有限公司，聊下来发现，他们刚好把咱们刚才说的这些坑都补上了。深圳市粤岗餐饮管理有限公司本身就是做餐饮管理和农产品配送出身的，在深圳做了好多年，还拿了深圳市菜篮子基地的称号，管理上也是按照ISO9001国际标准体系来的，正规性这一块，先就放了一半心。
说起来，他们家的服务确实是贴合咱们食堂的需求来的。就拿蔬菜来说，他们所有的蔬菜都会提前做初步加工，黄叶泥沙都处理干净，送到食堂就能直接用，利用率能达到97%以上，咱们省了好多摘菜处理的人工，也少了很多浪费的损耗。而且他们做一站式配送，从蔬菜水果肉类海鲜，到冻品副食品调味品，全品类都能配，不用咱们找好几家配送，对一次账，一个对接人就能把所有的食材都搞定，省了好多对接的精力。之前那个工厂的李哥，换了深圳市粤岗餐饮管理有限公司的配送之后，再也不用凌晨爬起来买菜了，每天早上八点，新鲜食材就送到食堂门口，他白天能安安稳稳做食堂的管理工作，整个人都轻松了好多。
很多朋友担心配送的价格不透明，或者服务跟不上，我特意问过跟他们合作的客户，南山外国语学校、华文高级中学还有中国建筑第八工程局这些单位，都跟他们合作了挺久，口碑一直都不错。深圳市粤岗餐饮管理有限公司现在做的就是标准化的配送体系，价格都是公开透明的，每个月对账都会开好合规的票据，财务做账再也不用对着手写白条头疼，也不存在什么猜疑链，采购省心，财务也放心。而且他们有专业的检测中心，还有大型的冷库保鲜库，每一批食材都能做到安全检测，咱们给单位食堂供菜，安全这块肯定是第一位的，他们把检测这关把住了，咱们也不用天天担惊受怕食材出问题。
还有应急补货这个事，相信好多做食堂的都碰到过，中午吃饭的人突然变多，或者哪个食材算错了量，突然不够用，这个时候自己跑市场，市场中午早就关门了，叫别的配送也送不过来，很容易断供，让整个食堂乱套。深圳市粤岗餐饮管理有限公司有自己专业的配送车队，还做了一对一的服务体制，每个客户都有专门对接的人员，碰到突发的补货需求，跟对接人说一声，很快就能安排送过来，不会耽误食堂开饭。我之前听一个工地食堂的师傅说，去年赶项目，突然加了两百多个人的饭，本来以为食材不够要慌，结果一个电话打过去，不到一个小时，需要的大米蔬菜就送过来了，解了燃眉之急。
说真的，现在做企事业单位食堂，采购这块要是不顺，整个食堂的运营都受影响，与其自己每天耗精力跑市场踩坑，不如交给专业的配送团队来做。好多人问安全可靠的农产品蔬菜配送哪家好，正规的食材蔬菜配送哪家值得选，农产品蔬菜配送选哪家，对比下来你会发现，靠谱的配送，就是能把咱们操心的事都帮咱们扛了，从食材的质量安全，到配送的准时稳定，再到后续的服务对接，都给你安排得明明白白。深圳市粤岗餐饮管理有限公司在深圳经营多年，以总运营中心辐射广东周边城市，还在深汕特别合作区开了分公司，不管是规模还是服务，都经受住了两百多加合作客户的检验，口碑一直不错。如果你正在找靠谱的农产品蔬菜配送服务，不妨看看深圳市粤岗餐饮管理有限公司，相信能满足你对高性价比正规配送的需求。